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舞陽(yáng)縣豆二哥食品廠主要從事經(jīng)營(yíng)蛋品加工,其主打產(chǎn)品清水鵪鶉蛋主要服務(wù)于火鍋、燒烤等餐飲行業(yè)。在清水鵪鶉蛋的加工過(guò)程中,必須經(jīng)過(guò)兩次高溫蒸煮,一是將食品加工至全熟,二是利用高溫蒸汽進(jìn)行殺菌消毒。因此,蒸汽鍋爐是這套生產(chǎn)流程中必不可少的重要設(shè)備,蒸汽的品質(zhì)也直接影響了食品的口感和質(zhì)量。豆二哥食品廠在選購(gòu)蒸汽鍋爐時(shí),明確了對(duì)蒸汽品質(zhì)的高要求,中正鍋爐根據(jù)客戶的要求,為其選定了WNS系列蒸汽鍋爐。這款WNS系列鍋殼式二回程濕背燃?xì)庹羝仩t,是根據(jù)國(guó)內(nèi)外先進(jìn)技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)設(shè)計(jì)而成的。鍋爐采用全波紋爐膽和大容量燃燒室的設(shè)計(jì),具備充足的蒸汽儲(chǔ)藏空間和受熱面,令鍋爐能高效持續(xù)地輸出高品質(zhì)蒸汽,滿足食品廠蛋品加工過(guò)程中對(duì)蒸汽的實(shí)際需求。同時(shí),尾部加設(shè)冷凝器,充分利用余熱提高鍋爐進(jìn)水溫度,降低排煙溫度,將鍋爐熱效率提高至100%以上,長(zhǎng)年運(yùn)行下來(lái),能節(jié)省一大筆燃料成本。
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